Piatti delle feste
Portate
Categoria: Conserve
Cipolline in agrodolce
Dolci cipolline caramellate, che delizia! Sono semplicissime da fare, gustose e versatili. Possono essere servite come antipasto, caldo o freddo, o come contorno. Provatele con l’arista alle mele o un arrosto di carne. Si possono conservare in frigo per qualche … Continua a leggere
Crostata con marmellata
L’impasto di questa torta è semplicissimo e veloce da preparare. Molto versatile, si può utilizzare oltre che per preparare fantasiose crostate di marmellata, conserva o frutta, anche per ottimi frollini per la prima colazione o per la merenda dei bambini. Ingredienti per … Continua a leggere
Categorie: Conserve, Dolci e dessert, Piatti vegetariani, Storia
Tag: brise, crostata, cucina, dolci, fragole, marmellata, pasta brisè, ricette, ricette di cucina, ricette vegetariane
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Astrattu (Estratto di pomodoro)
Il sole e’ una grande risorsa per la Sicilia e noi Siciliani soffriamo quando non lo vediamo per diversi giorni. Ma il sole della Sicilia non ci regala soltanto estati fantastiche da passare nei nostri meravigliosi mari, ma ci da’ la … Continua a leggere
Categorie: Antipasti e Finger food, Conserve, Foto, Piatti vegetariani, Primi piatti, Secondi di carne, Secondi di pesce, Storia
Tag: anciova, astratto, astrattu, brociolone, carne, concentrato di pomodoro, cucina, cucina etnica, cucina mediterranea, cucina palermitana, cucina siciliana, estratto di pomodoro, linguine, milanisa, palermo, pasta, pasta chi vruocculi, pasta con le sarde, pesce, piatti di pesce, pomodori, pomodoro, primi piatti, ragu, ricette, ricette di cucina, ricette mediterranee, ricette palermitane, ricette palermo, ricette tipiche siciliane, ricette vegetariane, secondi di pesce, siciliana, strattu, sughi, sugo, tunnina, vitello
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