Piatti delle feste
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Categoria: Dolci e dessert
I picureddi – Le pecorelle di pasta reale
Le pecorelle di pasta reale sono, insieme ai “Pupi cull’ovu” dolci tradizionali di Palermo e di molte zone della Sicilia nel periodo pasquale. La forma tipica è una pecorella seduta su un prato e circondata da confettini colorati e ovetti di cioccolata. E’ … Continua a leggere
Categorie: Dolci e dessert, Foto, Pasqua, Storia
Tag: cucina, cucina etnica, cucina mediterranea, cucina palermitana, cucina siciliana, dolci, farina di mandorle, mandorle, martorana, pasqua, pasta reale, pecorelle, ricette, ricette di cucina, ricette mediterranee, ricette palermitane, ricette palermo, ricette tipiche siciliane, ricette vegetariane
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La Cuccia
La cuccia è un dolce tipico siciliano della festa di Santa Lucia. E’ fatto con grano bollito condito con crema di ricotta o crema di latte, zuccata, cioccolato a pezzetti e cannella. Nel giorno di Santa Lucia, in Sicilia, la tradizione … Continua a leggere
Categorie: Dolci e dessert, Foto, Piatti vegetariani, S. Lucia, Storia
Tag: cannella, cereali, cioccolato, crema di latte, crema di ricotta, cuccia, cucina, cucina etnica, cucina mediterranea, cucina palermitana, cucina siciliana, dolce, dolci, dolci 13 dicembre, grano, palermo, pane, ricette, ricette di cucina, ricette palermitane, ricette palermo, ricette tipiche siciliane, ricette vegetariane, ricotta, s.lucia, santa lucia, sicilia, zuccata
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Frollini decorati
Se volete divertirvi con i vostri bambini, preparate questi frollini. Sono semplicissimi da realizzare e i bambini si potranno sbizzarrire con formine e decorazioni. Per Halloween ci siamo divertiti tutti, mamme e bimbe nel preparare questi fantastici dolcetti, che, a … Continua a leggere
Categorie: Dolci e dessert, Foto, Natale, Piatti delle feste, Piatti per bambini, Piatti vegetariani, Storia
Tag: biscotti, biscottini, cucina, dolcetti, dolci, farina, frollini, halloween, natale, ricette, ricette di cucina, ricette per bambini, uova, zucchero
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Crostata con marmellata
L’impasto di questa torta è semplicissimo e veloce da preparare. Molto versatile, si può utilizzare oltre che per preparare fantasiose crostate di marmellata, conserva o frutta, anche per ottimi frollini per la prima colazione o per la merenda dei bambini. Ingredienti per … Continua a leggere
Categorie: Conserve, Dolci e dessert, Piatti vegetariani, Storia
Tag: brise, crostata, cucina, dolci, fragole, marmellata, pasta brisè, ricette, ricette di cucina, ricette vegetariane
Tag: brise, crostata, cucina, dolci, fragole, marmellata, pasta brisè, ricette, ricette di cucina, ricette vegetariane
L’Estate di San Martino
PER SAN MARTINO OGNI MOSTO DIVENTA VINO Nel giorno di San Martino si aprono le botti e si assaggia il vino novello, si mangiano le castagne, e a Palermo il tradizionale sammartinello abbagnato n’o muscatu. A Palermo, la tradizione vuole … Continua a leggere
Categorie: Antipasti e Finger food, Dolci e dessert, Foto, Piatti vegetariani, S. Martino, Storia, Vini e liquori
Tag: biscotti san martino, crema di ricotta, cucina, cucina mediterranea, cucina siciliana, dolci, estratto di pomodoro, palermo, ricette di cucina, ricette mediterranee, ricette palermo, ricette tipiche siciliane, ricette vegetariane, ricotta, s.martino, sammartinelli, siciliana
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