Categoria: Piatti vegetariani

La Cuccia

La cuccia è un dolce tipico siciliano della festa di Santa Lucia. E’ fatto con grano bollito condito con crema di ricotta o crema di latte, zuccata, cioccolato a pezzetti e cannella. Nel giorno di Santa Lucia, in Sicilia, la tradizione … Continua a leggere

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Frollini decorati

Se volete divertirvi con i vostri bambini, preparate questi frollini. Sono semplicissimi da realizzare e i bambini si potranno sbizzarrire con formine e decorazioni. Per Halloween ci siamo divertiti tutti, mamme e bimbe nel preparare questi fantastici dolcetti, che, a … Continua a leggere

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Crostata con marmellata

L’impasto di questa torta è semplicissimo e veloce da preparare. Molto versatile, si può utilizzare oltre che per preparare fantasiose crostate di marmellata, conserva o frutta, anche per ottimi frollini per la prima colazione o per la merenda dei bambini. Ingredienti per … Continua a leggere

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L’Estate di San Martino

PER SAN MARTINO OGNI MOSTO DIVENTA VINO Nel giorno di San Martino si aprono le botti e si assaggia il vino novello, si mangiano le castagne, e a Palermo il tradizionale sammartinello abbagnato n’o muscatu. A Palermo, la tradizione vuole … Continua a leggere

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Frutta martorana

La frutta martorana deve il suo nome alla chiesa di Santa Maria dell’Ammiraglio, detta anche della Martorana, che si trova nei pressi del monastero benedettino fondato dalla nobildonna Eloisa Martorana nel 1194. Secondo una nota tradizione, le monache, per abbellire … Continua a leggere

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