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Tag: filetti di pesce
Cernia al limone
Il pesce è un elemento gastronomico fondamentale e diffusissimo in Sicilia. Uno dei modi migliori per cucinarlo, a mio avviso, è alla griglia. Arrostito (meglio sulla carbonella) e condito semplicemente con erbe aromatiche e olio extravergine, mantiene tutto il sapore del mare … Continua a leggere
Categorie: Foto, Secondi di pesce
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